از فواید بیشمار گیاه کرفس می توان به تاثیر آن در درمان تنفس نامطبوع، عفونت مثانه، سرطان، تب یونجه (آلرژی) و ضعف حافظه اشاره کرد.
بیشتر کارشناسان تغذیه و سلامت معتقدند که اصلی ترین دلیل تنفس نامطبوع و بوی بد دهان عدم شست وشوی مناسب دندان هاست که در مواقع نبود مسواک و یا دهان شویه، خوردن کرفس راحت ترین و در عین حال روشی موثر برای رفع بوی بد دهان است.
کرفس همچنین حاوی ترکیب های ضدالتهابی، تسکین دهنده و مدّر است که برای درمان عفونت های مثانه توصیه می شود. تخم کرفس با افزایش ادرار به درمان عفونت های مجاری ادراری کمک می کند.
همچنین گیاه کرفس برای تسکین سایر بیماری های التهابی توصیه می شود. در واقع این گیاه بهترین منبع طبیعی ترکیبات ضدالتهابی غیراستروئیدی است که برای درمان نوعی التهاب کیسه مفاصل موسوم به «بورسیت» و دیگر انواع التهاب ها می توان از این گیاه استفاده کرد.
کرفس همچنین خاصیت ضدسرطانی دارد و در جلوگیری از بروز سرطان و بهبود فعالیت گلبول های سفید خون که به مقابله با سرطان ها می پردازند، موثر است. همچنین از آسیب رساندن رادیکال های آزاد به سلول ها جلوگیری می کند.
علاوه بر این ترکیب های ضدالتهابی غیراستروئیدی موجود در کرفس در کاهش سطح اسید اوریک که دلیل حملات نقرسی است، نیز موثر است.
کرفس جزو اولین مواد غذایی به حساب می آید که علائم آلرژی را کاهش می دهد. همچنین مصرف این گیاه یکی از راهکارهای موثر در کاهش فشارخون است.
کرفس با تحریک کردن سیستم ایمنی بدن به مقابله با بیماری ها کمک می کند. این گیاه حاوی آنتی اکسیدان ها و ترکیب هایی است که با انواع باکتری ها، ویروس ها و التهاب مقابله می کند.
نظرات شما عزیزان:
هم قالبش هم مطالبش
....
به وب مادوتاهم سر بزن
نظرم بدی خوشحال میشیم.
....
در پناه حق
پاسخ:ممنون.حتما سر میزنم
برچسب‌ها:
<-PollName->
خبرنامه وب سایت:
آمار
وب سایت: